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Freidora Eléctrica ¿Cuál freidora me conviene comprar?

tipos de freidoras eléctricas

Hoy en día cuidar nuestra salud es primordial y encontrar electrodomésticos que nos ayuden a cocinar nuestros alimentos saludables ya no es una opción, ya es una necesidad. Buscar esos aparatos electrónicos de cocina que nos ayude a tener buena salud puede ser complicado, ya que el mercado ofrece infinidad de productos y marcas, que en ocasiones no sabemos cuál elegir y el por qué.

Cuando hablamos de freidoras eléctricas nos encontramos con el dilema de cuál puede cumplir con lo que estamos buscando o que tipo de alimentos podemos preparar con ellas. Podemos encontrar freidoras con aceite, freidoras sin aceite y freidoras de agua/aceite las cuales vamos a explicar para que sirve cada una y cuales son las ventajas y desventajas de cada una. Saber escoger con cuál freidora eléctrica podemos preparar alimentos como queremos ya sean crujientes o alimentos que no contengan aceite, nos ayudará a que sea sencilla de usar.

Cada tipo de freidora eléctrica tiene sus pros y contras que veremos a continuación para despejar un poco las dudas que llegarás a tener.

Tipos de freidoras eléctricas

Freidoras de aceite

freidoras de aceiteEn ocasiones nos preguntamos si el sartén hace el mismo trabajo que una freidora eléctrica. Creo que este caso las personas se inclinan más por usar la segunda opción. Son fáciles de usar, solo basta con poner el aceite en el tanque y ajustar la temperatura correcta. Si buscamos una freidora de papas, entonces, esta sería la indicada. En algunas ocasiones suelen tener una tapa en la parte del tanque, que se tiene que cerrar al momento de freír los alimentos, evitando que salga el humo y que salte el aceite.

Ventajas de usar freidora de aceite:

  • Manejo sencillo, solo echas el aceite y pones la temperatura deseada.
  • No es necesario limpiarla cada vez que la uses.
  • Tiene un tamaño adecuado para cualquier cocina.

Desventajas de usar freidora de aceite:

  • Tendríamos que usar más aceite para poder freír nuestros alimentos. Si bien podemos usar aceite virgen al momento de usarla, esto implicaría un mayor gasto al comprar este tipo de aceite.
  • Depende de la comida que vamos freír, sería necesario cambiar el aceite ya usado.
  • Nos tomará mayor tiempo limpiar, ya que el aceite no es sencillo de quitar.

Freidoras sin aceite

freidora sin aceite

Conocida también como freidora de aire, es un excelente electrodoméstico para cocinar con muy poco aceite. Si bien su nombre dice «sin aceite», la verdad es que hay que aclarar que el nombre freidora sin aceite no es del todo real, si usamos  aceite con esta freidora pero usamos mucho menos que las normales y por su funcionamiento podríamos decir que actúa entre una freidora y un horno, su sistema de cocción es por medio de aire caliente.

Podemos comprar freidoras sin aceite de muy buena calidad y de marcas muy conocidas como Philips, Farberware o Tefal. Es cierto que los alimentos no quedan tan crujientes como una freidora normal, pero nuestros alimentos quedaran bien cocidos y con un sabor más natural.

Ventajas de una freidora sin aceite:

  • Son fáciles de limpiar y usar, y no omite malos olores al momento de usarla.
  • El aceite que se usa es 80% menor que una freidora normal.
  • Obtendrás alimentos mucho más sanos para tu salud.
  • Se pueden cocinar alimentos frescos y congelados.

Desventajas:

  • Los sabores en la comida cambian, ya que los fritos sin aceite no se comparan con los fritos que si llevan aceite.
  • Sus precios son un poco más elevados a los de una freidora normal pero se puede compensar con el no uso del aceite.
  • Mayor uso de energía esto es debido a que el tiempo para cocinar los alimentos es mayor.

Freidora eléctrica de agua y aceite

freidora electrica agua aceite

Una característica importante que tiene este tipo de freidoras eléctricas, es que con su sistema de agua y aceite, evita que los sabores de los alimentos se mezclen. Al quedar los residuos de los alimentos en la parte del agua, hace que el aceite utilizado quede más limpio y sin olores desagradables. Este sistema permite que el aceite lo podamos reutilizar en más ocasiones.

Ventajas:

  • Con el mismo aceite puedes freír cualquier alimento que quieras.
  • Ahorras tiempo en la preparación de tus alimentos y al momento de limpiarla.
  • Funcionamiento sencillo.

Desventajas:

  • El precio en comparación a las otras freidoras es más elevado.
  • En algunos productos tienes que comprar algunas piezas aparte.

Si tienes alguna duda o comentario, no dudes en escribirnos.

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