Diferencia entre batidoras y licuadoras
Estás pensando en comprar una licuadora y/o comprar una batidora pero no sabes cuál es la diferencia o si existe diferencia entre ellas, si ese es el caso y no sabes realmente qué uso tiene cada una, vamos a explicarte las que puedes encontrar en el mercado y las mejor valoradas están.
Todos sabemos que usar estos aparatos electrodomésticos en la cocina nos hacen ahorra mucho tiempo y esfuerzo cuando estamos cocinando, podrás triturar, batir, mezclar o moler ingredientes por decir algunas de las ventajas de comprar una batidora o una licuadora.
Para ayudarte a escoger la que mejor te convenga es necesario que te preguntes qué quieres preparar, contestando esa pregunta será más fácil es coger el indicado.
Pueden parecer que ambos tienen el mismo propósito, pero ambos sirven para dos cosas diferentes, por ejemplo, en el caso de que queramos un jugo de cítricos como por ejemplo de naranja o limón, entonces tendríamos que buscar un extractor de jugos y eso te lo explicamos en otro post.
Pero si lo que quieres es preparar por ejemplo un pastel, postres o hacer una masa, lo recomendado es usar una batidora amasadora.
Licuadora
Una de las principales características que tiene la licuadora es que convierte los alimentos de sólidos a líquidos, este proceso es ideal para hacer un jugo/zumo de frutas y/o verduras con la pulpa pero, debido a que solamente usamos la pulpa y no la piel de la fruta, la cantidad de piezas que vamos a usar sería mayor para conseguir más líquido que si pusiéramos la piel también.
Para saber los tipos de licuadora que podemos encontrar es importante saber las características que tienen, el como funcionan, las piezas que llevan y claro, sus ventajas para saber si es lo que nos conviene o no.
Partes de la licuadora
- Vaso: Recipiente donde pones los alimentos que serán triturados.
- Base motor: Es la parte donde lleva el motor y que hace funcionar la licuadora.
- Porta cuchillas: Son las aspas con la que se tritura la comida.
- Perilla para seleccionar velocidades: Los modelos cuentan con ciertas velocidades, incluye también que tipo de motor es el que tiene.
- Tapa del vaso: Cubierta que lleva en la parte superior del vaso para tapar y no caiga lo que estamos triturando.
- Motor: Depende de la fuerza del motor son las velocidades que tendrá el electrodoméstico.
- Accesorios: Depende del modelo, pueden venir con utensilios, por ejemplo un mini vaso.
Características de la licuadora
Capacidad. Una licuadora que tenga el vaso es grande es de gran ayuda ya que podemos meter más alimentos en ella, pero también debemos fijarnos en el espacio donde la vayamos a poner, ya que existen algunas licuadoras con dimensiones grandes, para una familia de 4 integrantes una de 2 litros estaría perfecto.
Potencia. Lo ideal sería conseguir una licuadora de 300w, eso nos hace ahorrar tiempo y dinero, ya que si no quedan los alimentos bien triturados tendríamos que usarla más tiempo.
Materiales y diseño. Por lo general las licuadoras más económicas usan materiales más sencillos en comparación a las de gama alta, pero aún así las licuadoras económicas cuentan con materiales durables y de buena calidad.
Una de las marcas más buscadas de licuadoras por la innovación en sus productos, las características de sus modelos y la garantía en sus materiales son las licuadoras Oster y las licuadoras Ninja, ambas tienen modelos con excelentes beneficios y de muy buena calidad.
El precio dependerá del modelo que estés buscando, pero en general tienen precios accesibles.
Licuadora para smoothies
Para preparar un smoothie cremoso y delicioso existen unas mini licuadoras donde podrás hacerlas de manera muy rápida y sencilla.
Comprar una licuadora para smoothie puede ser una buena inversión siempre y cuando hayamos elegido una buena en cuanto a funcionamiento, marca y material.
Batidora
En cambio, si lo que quieres es amasar los alimentos, batir y mezclar los ingredientes la batidora sería la opción que estás buscando, ya que con este aparato de cocina conseguiremos todos los nutrientes y vitaminas que ofrecen los alimentos.
Una fuerte diferencia y creemos que es la principal diferencia, es que con la licuadora obtendremos una bebida líquida y con la batidora sería una bebida densa.
Batidora de varilla
Llamada como la batidora clásica que casi todo el mundo tiene una en su hogar por ser una batidora práctica y fácil de limpiar, cuenta con un motor potente y con diferentes velocidades para un mejor batido y se usa principalmente para repostería, ya que es una excelente amasadora.
Las batidoras amasadoras actualmente son las más vendidas por su precios económicos y por cómo funcionan, haciendo que el amasar o batir ya no sea un problema y dolor de brazos cuando queramos cocinar recetas caseras como galletas, pan o un delicioso pastel de cumpleaños.
Batidora de vaso
Conocida en España como batidora de vaso, y en Hispanoamérica como licuadora, su función de esta licuadora es la de triturar frutas y verduras enteras gracias a la potencia con la que cuenta su motor.
Batidora Nutribullet
La nutribullet es un excelente procesador de alimentos para preparar deliciosos batidos y son muy sencillos de manejar, está diseñada para que la puedas llevar a cualquier lugar y podemos encontrar accesorios para que el batido lo preparemos rápido y lo podamos llevar a nuestro día de trabajo o escuela.
Si decides comprar una nutribullet hemos hecho un articulo que te puede ayudar para saber sus ventajas, los modelos que existen y si realmente son buenas como todo mundo dice.
A nuestro parecer la Nutribullet es una excelente alternativa si quieres tener un articulo de cocina bonito, de buena calidad, con una gran variedad de productos y una marca que ofrece calidad siempre.
Batidora de mano
Con este tipo de batidora puedes triturar casi cualquier cosa: frutas, verduras, carne, amasador, y cortar alimentos sin llegar a que sean líquidos. Su tamaño es de gran ayuda, fáciles de usar, de limpiar, la que puedes llevar a cualquier lado y son compactos para guardarlo en cualquier lugar.
Las Batidoras de mano marca Bosch son excelentes batidora por su calidad y precios. Podemos encontrar diferentes modelos y cada modelo cuenta con características únicas.
Tienen muy buenas referencias por parte de los usuarios y podemos encontrarlos a precios económicos.
Como hemos visto podemos encontrar diferentes tipos de licuadoras y batidoras, y cada una de ellas tienen sus características y sus ventajas, también es importante mencionar que a nuestro parecer no es necesario que tengas las dos, si compras ya sea una licuadora o una batidora, creemos que te valdría sin ningún problema..
O también se puede comprar primero por ejemplo la batidora y ves como funciona, si no te convence, entonces pudieras pensar en comprar una licuadora, recuerda que las características de la licuadora son excelentes para ahorrarnos en la cocina.
Los modelos que podemos encontrar son bastantes y de marcas conocidas, por lo que tendremos cantidad de opciones para escoger la que más nos guste o nos convenga, ya sea por su tamaño, precio, características, color, diseño o marca.
