El café es una bebida exquisita y la preferida por muchos para comenzar el día con energía. Se suele consumir caliente, aunque se ha innovado para hacer café helado.
En la actualidad existen muchas marcas y lugares de origen diferente que le dan un aroma y sabor únicos a esta infusión. Ya sea en su estado puro o acompañado con leche u otro sabor agregado, es una de las bebidas más ricas en el mundo.
Hay personas que prefieren tener el grano de café para molerlo personalmente y obtener una mezcla más pura de café. Para esto se necesita un buen utensilio de cocina llamado molinillo de café.
El molinillo de café puede encontrarse en el mercado actual en varias formas, bien sea como un utensilio individual o como parte de una cafetera. En ambos casos, su uso permite obtener un sabor más fuerte y puro del café.
Tipos de molinillos de café
Para tener una buena molienda, se debe tener en cuenta ciertas características con respecto al molinillo de café que se vaya a utilizar. Lo principal es saber si se va a emplear un molinillo manual o automático.
Los molinillos de tipo manuales que existen en la actualidad son poco funcionales. Estos consisten de unos engranajes manipulados por una manivela que hace girar las cuchillas para romper, moler y triturar los granos.
El empleo de estos molinillos es una labor admirable, pero nada práctica para la vida moderna. Se emplea el esfuerzo físico en todo el proceso, y este debe ser constante si se desea tener un buen resultado en el café.
Por otro lado, están los molinillos de café eléctricos, que son los más comunes y que se encuentran disponibles en el mercado. Las tiendas en línea suelen ofrecerlos en conjunto de una cafetera, o por separado si ya se cuenta con una.
Entre ellos existen los molinillos de cuchillas que cortan los granos del café en partículas pequeñas, pero no queda triturado y en forma de polvo. Se utiliza mucho cuando la cafetera en la que se va a colar el café es de goteo.
También hay algunos molinillos de café de muelas, los cuales constan de piedras que van triturando el grano de café hasta que llegue al grosor deseado. Estos modelos se pueden graduar para obtener una mezcla de café adecuada a las necesidades y gustos de cada usuario.
El material del que están hechas estas piedras varía desde el plástico hasta el titanio, pasando por el bronce y el acero. Cada una de estos materiales da un acabado diferente al producto final, además de dar una idea de la durabilidad del molinillo.
Ventajas de comprar un molinillo de café
Las personas que no han probado una taza de café que ha sido directamente molido no suelen entender el cambio en los sabores y texturas. Esto es algo que se logra cuando no se ha procesado el café con maquinaria compleja.
La principal ventaja que se tiene con el café recién molido es que se puede preparar todas las veces que se vaya a tomar, incluso si es varias veces al día.
Cuando los molinillos de café son programables y tienen dosificador, se elige cuándo se va a realizar la molienda para una dosis. También se puede programar inmediatamente la siguiente molienda o no.
Esto ofrece a los grandes aficionados del café una experiencia agradable que la disfrutan en varios de los sentidos, como el olfato y el gusto. Los sabores y texturas que se producen en el café se pueden distinguir fácilmente.
En lugares donde el expendio de café es en masa como sitios de comida, lo más recomendable es que sea un molinillo programable para optimizar el tiempo. Las muelas de titanio que son casi permanentes son una buena opción, así como que contenga depósito y dosificador ajustable.
La diferencia entre un excelente café y uno mediocre o malo puede ser un milímetro de grosor en una buena o mala molienda del grano. Es por esto que es necesario que la graduación de este proceso la tenga el molinillo de café que se vaya a adquirir
Cómo elegir el mejor molinillo de café eléctrico
Los consumidores de café buscan un producto de calidad que pueda ofrecer un resultado óptimo y delicioso. Por eso deben saber exactamente lo que están adquiriendo.
Entre los factores que se deben tomar en cuenta al momento de elegir un molinillo de café está el grosor en el que se va a querer la molienda. Un ajuste de grosor ayuda a tener diversos cafés, ya sea un granulado casi pulverizado, intermedio para una cafetera de goteo o un granulado un poco más grueso.
Las propiedades de una buena marca son igual de importante cuando se puede recibir una garantía del producto. Esta marca debe mostrar el material del que estén hechas las cuchillas o muelas, la versatilidad que ofrezca al usuario y el precio.
Estas características deben estar claras para escoger el que más se adapte a las necesidades propias del consumidor.
Molinillo de café precio
La variedad de precios en los molinillos de café depende de la marca, el lugar donde se vaya a obtener, la cantidad de café que se desea oler en una sola tanda y el uso que se le vaya a dar. Estos factores son cruciales en cualquier compra de molinillo.
Se pueden conseguir molinillos eléctricos desde $400 MXN con funciones simples de triturado, hasta $2,000 MXN o más con mejores procesos y de una calidad impresionante.
Tiendas donde comprar molinillos de café
Las grandes tiendas donde se puede apreciar y ver lo que se va a comprar son las principales para obtener un producto de forma inmediata. Pero también se puede hacer vía en línea para tener un mayor número de opciones.
Las tiendas en línea son lo mejor para comparar los distintos molinillos de café que hay actualmente.
Ofrecen los productos con una buena descripción con la cual comparar las diferentes características que lo conforman y así poder adquirir el que mejor se adapte a cada consumidor.
Las tiendas de compra más comunes suelen ser Wal-Mart, MercadoLibre y Amazon, pues ofrecen muchos productos de buena calidad, como los molinillos de café.
Mejor marca molinillo de café
Los molinillos de café no son únicos de una marca, pues han existido desde hace muchos años. Se pueden encontrar en distintas variedades, tamaños y modelos dependiendo de la marca.
Entre las grandes marcas en utensilios de cocina, se encuentran una cantidad de molinillos de café de gran valor.
Las siguientes a mencionar son algunas de las mejores en el mercado actual:
Cada una de ellas ofrece las ventajas y el respaldo de su calidad. Aunque existan otras marcas, estas son las más conocidas y que por su prestigio en la elaboración de productos de calidad, se recomienda buscar las mejores ofertas de electrodomésticos.
Aunque algunas de estas marcas cuentan con modelos un poco más caros, la verdad es que vale mucho la pena hacer esa inversión, y en ocasiones se pueden encontrar ofertas si los compras online como es el caso del molinillo de café Cuisinart DBM-8.
Donde comprar molinillo de café
En la actualidad existen varias tiendas donde puedes comprar un molinillo de café, ya sea presencial o en internet, en este caso te hablaremos en tiendas en internet donde los puedes encontrar.
Cada tienda tiene diferentes modelos y sus precios cambian un poco dependiendo si tienen ofertas o no.
Recuerda que recomendamos siempre comparar tiendas y precios, así podremos encontrar el que mejor nos convenga.
Molinillo de café MercadoLibre
Los productos que se pueden conseguir en MercadoLibre son muy variados, y sus precios suelen ser accesibles.
Para los molinillos de café eléctricos hay precios de 400$ por mencionar uno barato, mientras que los manuales rondan los 200$.
Uno que es muy buscado por su calidad, diseño y funciones, es el molinillo de café Krups, es un producto bien aceptado por el público y sus reseñas son bastantes buenas.
Molinillo de café Amazon
Los productos de Amazon se distinguen por ser de muy buena calidad, pues el servicio en línea exige que todos los productos cumplan con las funciones que ofrecen.
Los molinillos de café no son la excepción a esta norma, y a continuación se muestran algunos de los mejores disponibles.
Uno de los molinillos de café eléctricos que son muy buscados en la tienda de Amazon y donde se pueden encontrar buenas ofertas, es el Molinillo de café Hamilton Beach 80350R, es un excelente producto para uso doméstico, su diseño es sencillo y practico, versátil y económico.
Los mejores molinillos de café
Se debe tener en cuenta que un molinillo de café eléctrico tendrá una aplicación justa a la cantidad de veces que se desea disfrutar de un buen café puro.
Los usos no se deben limitar solo al café pues se puede moler otros tipos de granos, lo cual se debe considerar al momento de elegir un producto sobre otro. De igual forma, la durabilidad que este ofrezca en sus hojillas y material externo.
Si el molinillo puede cumplir esos requisitos, y se encuentra en un precio accesible al usuario, entonces es una oportunidad que no se debe desaprovechar.
Los modelos que hemos encontrado son los mejores molinillos de café del 2023, provienen de excelente marcas y sus beneficios hacen que valga mucho la pena comprarlos, más aparte de ser molinillos para café económicos, y más si eres de las personas que le gusta disfrutar de un buen café todas las mañanas.
Molino de café Hamilton Beach
- Molino de manos libres.
- Muele para una capacidad de 4 hasta 14 tazas.
- Indicador de múltiples configuraciones de molido grueso, mediano y fino.
Con más de 8,000 comentarios lo hacen ser unos de los molinillo de café con mejores reseñas en México, su precio, la calidad de la marca, sus características y las funciones que tiene, lo hacen ser uno de los mejores molinos de café del momento.
Características:
- Es recomendable que entre cada uso se deje enfriar el molinillo para café al menos 1 minuto
- Con solo mover la perilla se puede ajustar el nivel de la molienda ya sea grueso, medio o fino. Se tendrá en segundos un café molido fresco y aromático
- El contenedor cuenta con marcas para que se puede poner la cantidad correcta de granos a moler
- Al momento de guardar el molinillo para café será fácil de guardar, ya que el cable se puede ocultar sin que estorbe.
- El molinillo de café Hamilton cuenta con un potente motor de 150w
- Tiene una capacidad para moler hasta para 14 tazas a la vez
- Cámara desmontable y cuchillas de acero hacen que sea un molinillo para café fácil de limpiar
- Es fácil de limpiar, basta con usar agua y jabón en la parte exterior y quedara como nueva
Molinillo de café KitchenAid
- Potente motor
- Mecanismo de trituración de acero inoxidable
- Tazón con capacidad de hasta 12 tazas
- Fácil de limpiar
- Material resistente
- Interruptor de seguridad
El molinillo eléctrico para café de color acero inoxidable lo hace ser un molinillo de café muy decorativo en la cocina y lo más importante, hace la vida más fácil cuando se quiere tomar una taza de café con un sabor increíble.
Características:
- Potente motor de 160w
- Ofrece una molienda fácil y eficiente gracias a su mecanismo de trituración de acero inoxidable
- Tazón de gran capacidad de acero inoxidable que puede moler granos de café hasta para 12 tazas
- Molinillo de café que muele granos de café rápidamente y con ruido mínimo
- El tazón tiene marcas grabadas para capacidad ya sea de 4, 8, 10 o 12 tazas
- Partes de platos a prueba de agua
- Es un producto ligero (1.18 kg) y de dimensiones pequeñas, por lo que se podrá guardar en cualquier lugar de la cocina
Molinillo de café Mr coffee
- 18 configuraciones de molienda
- Tolva de frijoles extraible
- Cámara de molienda extraible
- Almacenamiento de cable
Para beber un café delicioso y con un aroma agradable, lo ideal es moler el grano del café al momento y para eso el molinillo de café Mr coffee es la opción ideal. Es fácil de usar, limpiar y se puede moler granos de café enteros sin mayor dificultad.
Características:
- Diseño muy elegante hecho de acero inoxidable
- Es libre de BPA
- Cuenta con 18 velocidades para un molido más personalizado
- Cuchillas de acero inoxidable
- Si tienes una cafetera expresso o una prensa francesa, la forma en que hace el molido del café es ideal para ellos
- Para que el sabor del café se mantenga fresco y con buen aroma, se recomienda no limpiar con agua el interior del molinillo del café eléctrico
Molinillo de café eléctrico Aicok
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Un molinillo para café eléctrico potente, cuenta con un motor de 2002 y su diseño es elegante e inteligente ya que su base del motor de cubo es de acero inoxidable con una protección contra sobrecalentamiento inteligente incorporada que es duradera para un uso prolongado.
Característica:
- Molinillo para café de gran capacidad: para 12 tazas
- Molinillo de café de cuchillas dobles de acero inoxidable rápidas y potentes
- Puede moler grano de café lo suficientemente fina
- Recipiente de acero extraíble
- La taza de molienda es extraíble para poder transferir el café a un recipiente
- Fácil de usar ya que se puede lavar en el lavavajillas
- Muele granos de café hasta 60 g por vez, 8 segundos para café francés a presión, 10 segundos para moka o hasta 20 segundos para café expreso en polvo fino
- Taza de acero fácilmente desmontable del motor
- La tapa es transparente para observar el moler que prefieras
Molinillo de café Krups
- 33% de más precisión
- 12 configuraciones de molienda
- Ajuste de finura para cualquier tipo de café
- Fácil de limpiar
- Capacidad de 8oz
- Botón de apagado automático
Casi todo el mundo conoce las maquinas de café Krups, ya sea por alguna vez la tuvo o por los buenos comentarios en sus productos y modelos.
Como era de esperarse, el molinillo krups no es la excepción, es un producto que permite disfrutar al máximo una buena taza de café en todo momento, y con la facilidad que permite hacerla la marca Krups.
Características:
- Cuenta con 12 diferentes tipos de molido
- Puedes obtener un 30% mayor de precisión para cualquier tipo de café, ya sea para usarse en cafeteras de goteo, de prensa francesa o expresso
- Puedes moler desde café fino hasta café grueso
- Ajustes de seguridad, el molinillo de café Krups se apaga en automático al finalizar el ciclo de molienda
- Incluye un cepillo para que su limpieza sea más fácil y profunda
- La tolva de café tiene la capacidad para producir 30 tazas
- Sus dimensiones son de 35.4 x 25.5 x 17.8 cm, con un peso 2.16 kg, por lo que guardarla o ponerla en cualquier rincón de la cocina no será cosa difícil
Hemos visto en los comentarios de los clientes que el molinillo de café Krups es un poco ruidoso, por lo que si no te gusta esa característica, puedes ver otras opciones
Molinillo de café eléctrico Bodum
- Compacto y funcional.
- Hoja de corte de acero inoxidable resistente y duradera que gira a un RPM preciso.
- La tapa transparente permite la visibilidad para lograr la grosor deseada.
El molinillo de café eléctrico Bodum aparte de tener un diseño padre, podrás encontrarlo en dos diferentes colores: cromado y cobre fundido, es compacto para dejarlo en cualquier rincón de la cocina, y su funcionamiento es bastante sencillo de usar.
En cuanto a seguridad, el molinillo de café Bodum cuenta con un pequeño botón rojo, para garantizar así que las cuchillas no inicien a menos que la tapa este bloqueada, cuenta con excelentes comentarios y sobre todo es ayudará a tener una taza de café con un aroma y sabor exquisitos todas las mañanas.
Características:
- Tiene para almacenar el cable y ocupar menos espacio
- Fácil de manejar, con simplemente presionar un botón, tendrá acción de pulso o molienda continua
- La tapa es transparente para mejor visión
- Las aspas son de acero inoxidable
- Potente motor de 150w
- Es un molinillo de café eléctrico versátil y compacto
Como limpiar el molinillo de café eléctrico
Para seguir teniendo un sabor de café bueno, es importante tener en optimas condiciones las maquinas para hacer café, y en este caso el molinillo de café es un de ellos.
Dependerá mucho del uso que le demos al molino de café eléctrico, pero normalmente se recomienda una vez a la semana con un uso normal.
- No usar jabón en ningún momento.
- En algunos casos, el molino de café incluye un cepillo para poder limpiarlo de mejor manera, en el caso de que no, sería bueno conseguir uno.
- Prende el molinillo de café sin añadir nada en su interior, esto ocasionará que todos los granos que se encuentren en la tolva, se muelan y se pueden sacar.
- Desmontar todas piezas y limpiarlo con el cepillo, poner espacial atención en las muelas / cuchillas.
Otra forma efectivamente para poder limpiar el molinillo de café es usando arroz, como el siguiente video lo muestra.
Última actualización el 2023-03-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados